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Joaquín Carral, MD

La Conexión Entre La Alimentación y Enfermedades Como Neuropatía, Diabetes, y Enfermedad Coronaria

Originario de México, donde comenzó su carrera médica y su interés por una dieta a base de plantas. En el 2009 se mudó a Nueva York a seguir con su entrenamiento médico, e hizo su residencia en medicina interna en el hospital de St.Luke´s Roosevelt. Al finalizar medicina interna hizo una sub-especialidad en cardiología preventiva en la Universidad de Nueva York (NYU). Actualmente trabaja como médico en el área rural de Connecticut, principalmente con pacientes Latino-Americanos.

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